Домашняя выпечка
 |
|
 |
|
Меню вашей кухни
 |
Малина со взбитыми сливками
Для основы: бисквит, 300 г малины, 200 г сливок, 200 г сахара. Для ванильного крема: 120 г сахарной пудры, 400 г молока, 2 яйца, 1 столовая ложка муки, ванилин, рюмочка коньяка или рома. Из бисквита нарезать палочки, уложить их на дно глубокой стеклянной посуды, сверху положить целую малину (можно землянику), посыпать сахаром и покрыть половиной приготовленного ванильного крема. Затем снова чередовать палочки, малину, сахар и крем. Сверху выложить взбитые сливки и поставить изделие на лед или в холодильник. Способ приготовления ванильного крема: в глубокой посуде из сахарной пудры, молока, яиц, муки и ванилина сварить густой крем и добавить к нему рюмочку коньяка или рома.
|
