Крем из лесного ореха
120 г сахарной пудры, 4 яичных
желтка, 0,5 пачки ванильного сахара и немного молока (приблизительно
70-100 г), 150 г ядра лесного ореха, 120 г сливочного масла.
Сахарную пудру, желтки, ванильный
сахар, молоко варить до получения густой массы, затем охладить ее. К
охлажденной массе добавить поджаренные орехи и подогретое сливочное
масло.
|